Paniers de légumes

Manger bio et local, C'EST GÉNIAL!

Comment s'inscrire?

Allez sur le site des Fermiers de famille sur la page de notre ferme en cliquant sur le lien suivant:

https://www.fermierdefamille.com/fr/legumebiologiquequebec/

1. Sélectionnez votre point de livraison et votre format de panier puis indiquez votre courriel.

2. Vous recevrez le formulaire par courriel du réseau des fermiers de famille avec un lien vers la facture, ainsi qu'une copie du contrat.

3. Payez votre abonnement selon le mode paiement disponible.

Êtes-vous bio?

Tous nos légumes et petits fruits sont certifiés biologiques par Écocert Canada depuis 2006. Nous sommes aussi membre (depuis 17 ans) du réseau des Fermiers de famille qui coordonne les paniers bio à travers tout le Québec et également membre de la CAPÉ (Coopérative pour l'agriculture de proximité écologique). Tous nos produits offert dans les paniers sont 100% de notre ferme.

Comment ça fonctionne?

Panier d'été:

Les inscriptions pour les paniers de légumes pour l'été se font généralement entre le mois de février et le mois de mai. Il vous suffit de remplir le formulaire en ligne et de faire votre paiement. https://www.fermierdefamille.com/fr/legumebiologiquequebec/ Les personnes qui reçoivent leur panier s’engagent donc à rester pour toute la saison soit 16 semaines au total et à récupérer leur panier à chaque semaine tel qu'il a été convenu. La ferme communiquera avec vous par courriel pour vous indiquer la date exacte vers laquelle les premiers paniers débuteront (environ début juillet). Les paniers sont déjà tous préparés et lors de la livraison, vous avez seulement à prendre le contenu et le mettre dans vos sacs. Si vous ne voulez pas d'un légume, vous pourrez faire 2 échanges via un panier d'échange qui sera au point de livraison. Ceux et celles qui veulent acheter des produits en commande additionnelle pourront également le faire au point de livraison.

Panier d'hiver:

Vous pourrez vous inscrire dès le mois de septembre. Les livraisons se ferons aux deux semaines, Le nombre de semaine de livraison reste à déterminer. Il n'y aura aucun panier d'échange pour les paniers d'hiver.

Qu'est-ce qu'il va y avoir dans mon panier?

Nous vous offrons des légumes cultivés en pleins champs, alors le contenu des paniers varient selon les récoltes. En moyenne, il y a entre 8 et 12 items dans votre panier, dépendamment du format que vous avez choisi et de la valeur de chaque item. Par item, nous considérons par exemple: un paquet de carottes, un paquet de 3-4 oignons, 1 lb de poivrons. Nous tenons un registre vigoureux du contenu de vos paniers. Certains items sont vendus à l’unité et d’autres au poids. Le petit panier est recommandé pour 2 personnes et le familial pour 2 adultes et enfants. Notre ferme dispose d'une chambre froide qui nous permet de réfrigérer rapidement nos récoltes. Bien souvent, vos légumes sont récoltés la veille de la livraison ou pendant la semaine (si ce sont des légumes plus longs à cueillir tels les haricots). Les petits fruits sont récoltés la journée de la livraison. Pratiquement tous nos légumes sont lavés, attachés en botte avec feuillage (carottes, betteraves, oignons) durant l'été ou bien emballés et pesés. Nous accordons beaucoup de temps pour calibrer et peser les légumes, c'est ainsi plus facile pour nous d'avoir l'exactitude de ce que l'on met dans vos paniers et plus juste pour vous en regard avec les autres.

Où livrez-vous?

Les paniers de légumes sont livrés à des points de livraison. C'est à cet endroit que tous les abonnés viennent chercher leur panier à chaque semaine l'été selon les heures prévues. Voir livraisons et coûts sur notre site.

Détails sur la livraison

Vous avez oublié la livraison?

Il est de votre responsabilité de nous appeler pour savoir s'il y a de la place pour apporter votre panier à un autre point de livraison durant la semaine ou pour venir à la ferme le chercher. Vous avez jusqu'au samedi pour communiquer avec nous et prendre entente pour le récupérer sinon il est perdu.


Vous avez un empêchement le soir de la livraison?

Vous pouvez envoyer un ami ou un membre de votre famille récupérer votre panier. Sinon, téléphonez-nous pour que l'on puisse garder votre boîte au frais dans la chambre froide. Vous avez jusqu'au samedi pour communiquer avec nous et prendre entente pour le récupérer sinon il est perdu.


Vous partez en vacances?

Vous devez nous aviser au moins trois jours avant la livraison, ceci nous permet de planifier notre récolte de la semaine. Nous offrons la possibilité de prendre 2 semaines de vacances à condition d'être averti en avance. Avant ou après vos vacances, vous pourrez choisir dans les bacs au point de livraison qui sont identifiés CRÉDITS VACANCES. Vous avez tout l'été pour reprendre la valeur de votre panier. Pour chaque semaine de vacances les petits paniers pourront prendre 4 items et les gros paniers 5 items. Les sommes qui ne seront pas dépensées ne pourront pas être reportées pour les paniers d'automne, ni être reportées l’année suivante et seront perdues. Le registre sera tenu par la personne qui fait la livraison.

Vous aimeriez venir à la ferme?

A chaque été, nous faisons une visite de ferme. L'information vous sera envoyé par courriel. Vous pourrez venir visiter nos installations et nos champs et peut-être même tisser des liens avec d'autres abonnés en participant à différents travaux.

Vous avez un peu de temps et aimez en connaître davantage? Dès le mois de mai, vous pouvez venir nous aider à la plantation, à l'entretien des cultures à l'emballage des légumes, aux récoltes… Il suffit de nous appeler ou de nous écrire un courriel pour nous aviser.

Ferme St-Achillée s.e.n.c.

266, route St-Achillée

Château-Richer, Québec G0A 1N0

418 824-9687 courriel: info@legumebiologiquequebec.com